Por: Dra. Sonja M. Molfenter
Traducción: Johanna Pino MS.CCC-SLP
En el año 2022, la Dra. Sonja M. Molfenter, publicó un artículo titulado “Relación entre sarcopenia, disfagia, desnutrición y fragilidad: Argumentos a favor de ejercicios de deglución proactiva para promover un envejecimiento saludable” en donde reveló datos preliminares para probar la capacidad de los ejercicios faríngeos y el consumo de proteína para combatir e incluso revertir la sarcopenia faríngea. (¿Qué es la sarcopenia?)
Este revolucionario artículo llega hasta nuestra comunidad Disfagia Máster en español.
“Para el año 2030, una de cada seis personas tendrá 60 años o más y un asombroso 15-22% de estas personas estarán en riesgo de experimentar disfagia, lo que puede tener consecuencias devastadoras en la salud del individuo (desnutrición, deshidratación y neumonía por aspiración) y en la calidad de vida (QOL; incluyendo el aislamiento social, la depresión y la carga para el cuidador)” (Molfenter, 2022).
Un regimen de ejercicios faríngeos y el consumo proteico suplementario podría ayudar al adulto mayor a construir una reserva fisiológica en la musculatura faríngea. Este tema se ha explorado extensivamente en la investigación con extremidades, pero poco conocemos sobre su potencial en la musculatura faríngea.
Gracias a estas investigaciones preliminares, la Dra. Sonja M. Molfenter recibió una subvención (grant) de $3.77 millones de dólares del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) para estudiar los efectos de la ingesta de proteínas y el ejercicio de los músculos de la deglución para prevenir la fragilidad en adultos mayores.
Su investigación contará con la participación de un equipo multidisciplinario constituido con Kathleen Woolf, profesora asociada de estudios de nutrición y alimentos en NYU Steinhardt. Varios expertos de NYU Langone Health incluyen a Milan Amin, MD, y Matina Balou, PhD (un laringólogo y una patóloga del habla y el lenguaje en otorrinolaringología, respectivamente); Mari Hagiwara, MD (radiología); y Thaddeus Tarpey, PhD (salud poblacional).
En el botón podrás ingresar y descargar el artículo el cual solo estará disponible por 12 meses en nuestra página siendo su ultima fecha de publicación el día 28 de Julio del 2025.
Referencia:
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