La evaluación de los nervios craneales es una parte critica de la evaluación de la deglución que nos permite obtener información que puede conllevar al diagnostico diferencial de la disfagia.

El objetivo principal de la evaluación de los nervios craneales es comprender e identificar posibles causas neurológicas que puedan afectar los procesos de la deglución.

En la evaluación es importante identificar los nervios craneales mas relevantes para la deglución dentro de los cuales se encuentran:

  • Nervio V (Trigémino): Responsable de la sensibilidad y la función motora de los músculos masticatorios, incluyendo la mandíbula y los músculos de la lengua.
  • Nervio VII (Facial): Controla los músculos faciales involucrados en la deglución, como los músculos orbiculares de la boca y los músculos del paladar blando.
  • Nervio IX (Glosofaríngeo) y Nervio X (Vago): Tienen un papel importante en la sensación y la función motora de la faringe, la laringe y la epiglotis durante la deglución.
  • Nervio Accesorio XI: Apesar de no estar directamente involucrado en la deglución, este nervio juega una función relevante en la regulación de los músculos del cuello y de los hombros los cuales son importantes para mantener la correcta postura y facilitar el paso del bolo alimenticio.
  • Nervio XII (Hipogloso): Controla los movimientos de la lengua, que son esenciales para la manipulación del bolo alimenticio y la propulsión durante la fase oral de la deglución.

Si la evaluación de los nervios craneales se alinea con el diagnostico primario del paciente, este puede brindarnos información util para el tratamiento.

Se debe considerar la evaluación de otros nervios craneales si la historia clínica del paciente nos indica un daño neurológico que puede afectar otros nervios asociados a la deglución.

Por ejemplo, el análisis del nervio olfatorio (II) puede asistirnos en la identificación de problemas para percibir el olor de la comida durante la alimentación.

¿Cómo evaluar los nervios craneales?

Durante el examen periférico motor oral y la evaluación de diferentes consistencias (Descarga Gratis el Examen Periférico Oral) tenga en cuenta la función de los 6 nervios craneales mas relevantes. Puedes usar la siguiente guía para orientarte.

La mayoría de los nervios tienen componentes tanto motores (eferentes) como sensoriales (aferentes). Dos de los nervios involucrados en la deglución solo contienen componentes motores: el nervio accesorio espinal y el nervio hipogloso.

Nervio Craneal Motor Sensorial Musculos
V Trigemino Elevación del velo del paladar 

Elevación del hueso hioides 

Músculo de la masticación

Sensación de la cara 

Posicionamiento del bolo en boca 

Sensación de acumulación de residuos en boca 

Temporal

Masetero 

Pteriogoideos (Medial y Lateral)

Palatogloso

Tensor VeloPalatino 

Digastrico vientre anterior 

Milohioideo 

VII Facial Músculos de las expresiones faciales 

Tono y movimiento de las mejillas 

Cierre labial 

Elevación del hioide 

Gusto de la 2/3 porción de la lengua Músculo depresor del labio superior e inferior 

Mental 

Orbicularis Oris 

Cigomatico Mayor y Menor 

Depresor del angulo de la boca 

Elevador del angulo de la boca 

Incisivo superior labial 

Buccinador 

Risorious 

Platisma

Estiolohioideo

Digastrico vientre posterior 

IX Glosofaringeo  Constricción faringea y elevación del paladar  Siente la llegada el bolo al paladar

Provee el gusto de; 1/3 posteriores de la lengua y la orofaringe 

Reflejo nauseoso

Estilo faringeo 
X Vago  Cierre velofaringeo 

Aproximación vocal 

Constricción de la porción medial e inferior de la faringe

Relajación del segmento faringoesofagico 

Peristalsis Esofagica 

Reflejo nauseoso 

Gusto en la orofaringe 

Sensación de residuo en la faringe, laringe, y esofago

Evelador del velo del paladar 

Uvula palatina 

Cricotiroideo 

Transverso 

Interaritenioideo 

Oblicuo 

Tiroariteniodes 

Vocalis 

Palatofaringeo 

Constrictor superior, medio, inferior

Cricofaringeo 

Salpingofaringeo  

XI Accesorio Cierre velopfaringeo 

Giro de la cabeza 

Palatofaringeo 

Esternocleidomastoideo 

XII Hipogloso Encargado de los músculos de la lengua 

Movimiento anterior del hueso hioide 

Transverso 

Vertical 

Superior longitudinal 

Inferior longitudinal 

Estilogloso 

Geniogloso

Hiogloso

Esternohioideo 

Esternotiroideo

Omohioideo 

Descubre como evaluar cada uno de los nervios craneales asociados con el proceso de la deglución

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